Варенье из яблок "Быстрое и живое"

Варенье из яблок quot;Быстрое и живоеquot;
Категория: Заготовки
Описание: С тех пор, как нашла этот рецепт в интернете (низкий поклон автору, имени которого не помню — увы!), отказалась от всех других заготовок яблок в пользу этого рецепта. Это, собственно, и вареньем-то не назвать — вкус живых яблок.
Предназначение:
Для детей
Неожиданные гости
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Варенье из яблок "Быстрое и живое"":
  • Яблоко — 3 кг
  • Сахар — 2 стак.


Рецепт "Варенье из яблок "Быстрое и живое"":
Итак, 3 кг яблок — любых! Если яблоки сладкие, сахара меньше. Яблоки помыть, очистить от сердцевинки, разрезать на 6 -8 частей. Засыпать сахаром, потрясти, чтобы сахар распределился равномерно, оставить на сутки-двое в прохладном месте. Но не в холодильнике! Пару раз перемешать, чтоб сок равномерно распределился.
Поставить на огонь, довести до кипения, варить на медленном огне 7 -10 минут. И все! Закатать. Хранятся при комнатной температуре, можно даже 2 года. Единственный нюанс — бывают ну оччччень твердые яблоки. Тогда уж варить подольше.
Замечательный десерт, и начинка для пирогов (если маленькие пирожки — можно блендером в пюре), и для блинов тоже. Отличный вариант — завернуть в лаваш конвертиком и обжарить... В общем, без этого рецепта мне тяжко было бы
Уважаемые поварята, я такого рецепта не нашла, но я новичок, и, возможно, искала не везде. Поэтому, если был — удалю.
Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=5676


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/47643/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя