Закуска "Вафельные блинчики"

Закуска Вафельные блинчики
Категория: Закуски - Закуски из овощей
Описание: Быстрый ужин из остатков того, что было в холодильнике.
Время приготовления:
Предназначение:
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Закуска "Вафельные блинчики"":
  • Пюре (Картофельное, осталась с завтрака 1 порция; вес приблизительно) — 150 г
  • Творог — 100 г
  • Укроп (веточек 6-8) — 1 пуч.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сметана — 2-3 ст. л.
  • Соль
  • Корж (вафельный)
  • Яйцо — 4 шт
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Приправа
  • Перец черный


Рецепт "Закуска "Вафельные блинчики"":
Закуска Вафельные блинчики ингредиенты Замоталась с заготовками на зиму, а ведь есть и сейчас хочется. Да и муж с работы голодный придет. В общем, открываю холодильник и смотрю, что можно придумать на ужин быстро, сытно и чтобы на кухне опять не стоять. Смотрю — осталось немного картофельного пюре — на одного человека хватит, но мне же на семью :), с творогом и сыром такая же история. Ну что ж, творог размять и смешать с картошкой, сыр натереть на мелкой (или крупной) терке, укроп порезать. Смешали все ингредиенты и получили начинку для блинчиков.

Закуска Вафельные блинчики ингредиенты У меня завалялась упаковка фигурных вафельных коржиков. Вот такие вафельки были у меня.

Закуска Вафельные блинчики ингредиенты Кладем начинку на одну вафельку, размазываем и прижимаем второй. Получили своеобразные вафельные сендвичи.

Закуска Вафельные блинчики ингредиенты Взбиваем яйца с солью и специями, обмакиваем получившиеся сендвичи и на сковороду.

Закуска Вафельные блинчики ингредиенты Жарим буквально по несколько минут с каждой стороны до подрумянивания. Сама не ожидала, насколько нежные и воздушные получились в итоге блинчики.



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/58678/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя