Ароматное овсяно-банановое печенье

Ароматное овсяно-банановое печенье
Категория: Десерты - Печенье
Описание: Побалуем себя? Нельзя? Говорите, весна скоро? Да ладно, пару печенюшек утром с кофе – ничего страшного! Тем более, мы на чуть-чуть закроем глаза на маргарин и сахар, а будем думать о полезных бананах, овсяных хлопьях, орехах и мёде… Подзарядимся энергией и настроением?
Время приготовления:
Предназначение:
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Ароматное овсяно-банановое печенье":
  • Банан (переспелый) — 2 шт
  • Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 150 г
  • Мука — 200 г
  • Маргарин (сливочное масло) — 150 г
  • Орехи (миндаль или фундук) — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Орех мускатный — 1/4 ч. л.
  • Ванильный сахар — 10 г


Рецепт "Ароматное овсяно-банановое печенье":
Ароматное овсяно-банановое печенье ингредиенты Всё предельно просто!
Маргарин растираем с сахаром и ванилином. Добавляем бананы и разминаем. Очень тщательно месить не обязательно – если останутся кусочки – ничего страшного! (На этом этапе может показаться, что маргарин расслоился, но не волнуйтесь, это совсем не так).
Вводим в нашу массу яйца, овсяные хлопья, орехи и все остальные ингредиенты. Предварительно сухие составляющие можно отдельно смешать, но мне порой так лень! =))
А теперь осторожно! Предупреждение № 1: тесто не пробуем! Иначе это может закончиться тем, что придётся делать ещё одну порцию!

Ароматное овсяно-банановое печенье ингредиенты Противень застилаем пергаментом или фольгой. Выкладываем получившуюся массу с помощью чайной ложки на небольшом расстоянии – печенья потом расползутся.
Выпекаем при 200˚С около 20-30 минут до того момента, когда края станут золотисто-коричневыми.

Ароматное овсяно-банановое печенье ингредиенты Предупреждение №2: приготовьтесь пройти через ещё одну пытку – в процессе выпечки по всей квартире будет раздаваться удивительный аромат! Несколько раз я пекла на ночь, чтобы утром подать их к завтраку и взять с собой. Так этот аромат будит лучше любого будильника! Так что запаситесь терпением!
Готовые печенья остудить.

Ароматное овсяно-банановое печенье ингредиенты Ну, а сейчас пару слов об универсальности рецепта: кроме того, что можно варьировать количество орехов и добавлять сухофрукты по желанию, также часть сахара можно заменить мёдом. Яйца можно вообще не добавлять, а заменить на ещё один банан – в этом случае изделия будут мягкие, больше похожие на плюшечки. Ну, а масло заменяется растительным (только количество нужно уменьшить). Так что у вас могут выйти вполне постные печеньки!

Ароматное овсяно-банановое печенье ингредиенты А теперь – по чашечке кофе с ароматными печеньями – ммм… Восхитительно! Приятного аппетита!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/72243/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя